特徴的な赤いワックスは、取り除いて食べます。オランダを代表するチーズのひとつです。ゴーダとくらべて、ややあっさりしていますが、ミルクの香りが豊かで、ほどよい酸味を感じます。組織がしっかりしているので、そのまま食べるほか、すりおろして使うのにも向いています。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
エダムの分類される
「ハードタイプ」のチーズって?
ハード&セミハードタイプは初めての方でも親しみやすく、チーズマニアも納得の種類、独特の硬さがあるので薄くスライスしたり、粗く贅沢にすりおろしても使え、牛乳の旨味を凝縮した形状はチーズがそもそも保存食だったことを感じさせます。
色々な食材との相性も抜群で、サンドウィッチ・ピッツア・チーズフォンデュなどをはじめ、火に通すとなめらかになり、食材のひとつとしても優れていて、多くの料理に使われますが、ワインなど一緒にそのまま味わう事ができるもの特徴です。
特に長い期間熟成させるハードタイプは、うまみとコクがぎゅっとつまっていて味わいもひとしおです。

保存方法
数回に分けて楽しむ際には切り口を変えることで必要以上の乾燥を抑えましょう。野菜室などの湿度を保てる場所に保存し、できればラップで包む前にアルミホイルなどで遮光をするとよいでしょう。
【予約特典付・送料無料】楽天ランキング1位★重ね焼きブリュレ『箕面チーズ・ブリュレ 5号15cm&アペル社プリザーブドフラワー・アラモード』楽ギフ_のし宛書「TVで紹介 雑誌で紹介」「記念日」「お祝い・・・
¥3688
三種類の重ね焼きブリュレ濃厚スフレチーズケーキ&シブースト【箕面チーズ・ブリュレ 5号 15cm&アペル社プリザーブドフラワー】 説明 インターナショナル・ファーストクラス・スイーツコレクション!オリ・・・
送料込
口コミ件数 2件
パティスリー シャ・ペルル
ロルフ エダムパウダー 1kg_ 粉チーズ <チーズ>
¥2800
※メーカー都合により、パッケージが変更されました。(2018年7月31日) 原材料表示等は190gと同じです。
送料別
口コミ件数 46件
ママパン/ママの手作りパン屋さん
特選エダムチーズ(粉状80g)冷凍便|サラダ ピザ グラタン カレー ドリア 硬質オランダ産チーズ 冷凍ピザ PIZZA チーズ イタリアン エダム 神戸ピザ お取り寄せ 宅配 洋食 ピッツア 美味し・・・
¥518
 ★老舗イタリア料理店の『特選』【エダムチーズ】(グラインド・粉状) ●旨味の強い『特選』エダムチーズ。 当店のピッツアの多くに使われています。 本場オランダ産の高級な業務専用チーズ。 硬質チーズはす・・・
送料別
イタリア料理 食材 カーサ・カキヤ
エダム 1.6kg(不定貫)【セミハードタイプチーズ/オランダ】
¥6642
送料別
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【エダム・ハード(約1.7kg)】お買得なプロ用ホールチーズオランダ製 業務用サイズ   02P28Mar14
¥4994
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅・・・
送料別
口コミ件数 19件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
ハード セミハード チーズ エダム(赤球) 約1.6Kg オランダ産
¥5076
オランダ産 セミハードチーズ エダムの詳細 名 称 エダム 内 容 約1.6Kg タイプ セミハードチーズ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 オランダ 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島・・・
送料別
男の台所
【エダム・ハード(130g)】オランダ産チーズ
¥639
<edamとは?> オランダを代表するチーズの一つ。輸出されるエダムには赤いワックスでコーティングされれているので、日本では「赤玉」とも呼ばれて親しまれています。 脂肪分はやや少なめで、塩気があってさ・・・
送料別
口コミ件数 9件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
【】ハード セミハード チーズ エダム 約170g kgあたり7,560円で再計算 オランダ産 不定貫
¥1285
オランダ産 セミハードチーズ エダムの詳細 名 称 エダム 内 容 約170g タイプ セミハードチーズ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 オランダ 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平・・・
送料別
男の台所
オランダ産 エダム チーズ 【150g】【冷蔵/冷凍可】【D+2】
¥710
COMMENTS オランダのチーズといえば、「エダム」と「ゴーダ」がなんと言っても有名ですね。真っ赤なワックスでコーティングされたエダムは「赤玉」なんて呼ばれています。かすかな酸味とマイルドな塩気は、・・・
送料別
口コミ件数 1件
ハイ食材室
オランダ フリコ エダムチーズ ハード 約1.5Kg 不定貫(1kg当たり税抜き2,400円)|チーズ||エダム||卸価格|
¥3888
日本で[赤玉」の愛称で親しまれている赤色のワックスコーティングが特徴のエダムチーズの名前は、オランダ北部にある港町の名前からとられました。風味は脂肪分が少いためミルキーでさっぱりと香ばしく、そのままカ・・・
送料別
口コミ件数 14件
ランド オブ ハーベスト
ナチュラルチーズ 9種類セット 各200gゴーダ|モッツァレラ|サムソー|マリボー|レッドチェダー|チェダー|エダム|オーストラリア|ニュージーランド|オランダ|ドイツ
¥6281
人気のナチュラルチーズ200gカットを9種類セットにしました。 それぞれの特長に合わせて、おつまみに、お料理に…お好みのチーズを探す食べ比べにも、是非お楽しみください。 【ゴーダ】オランダ フリコブラ・・・
送料別
口コミ件数 8件
ランド オブ ハーベスト
フリコ:エダムパウダー(粉) | edam | cheese | チーズ |【1kg】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】
¥2678
名前は北オランダの港町の名前に由来していて、この町からエダムを船積みして輸出した。輸出用は赤いワックスをかけているので、通称「赤玉」などとも呼ばれている。今回ご紹介させて頂いているエダムは粉状にした製・・・
送料別
口コミ件数 3件
ハイ食材室
オランダ産 フリコ社製 エダム チーズ 【約1.5kg】【3,200円(税別)/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】
¥5529
COMMENTS オランダのチーズといえば、「エダム」と「ゴーダ」がなんと言っても有名ですね。真っ赤なワックスでコーティングされたエダムは「赤玉」なんて呼ばれています。かすかな酸味とマイルドな塩気は、・・・
送料別
口コミ件数 1件
ハイ食材室
オランダ産 エダム チーズ 【約400g】【4,200円(税別)/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】
¥1814
COMMENTS オランダのチーズといえば、「エダム」と「ゴーダ」がなんと言っても有名ですね。真っ赤なワックスでコーティングされたエダムは「赤玉」なんて呼ばれています。かすかな酸味とマイルドな塩気は、・・・
送料別
ハイ食材室
燻製 チップで丁寧に仕上げた スモークチーズケーキ 4号サイズ  お取り寄せ スモークチーズ ウィスキー つまみ 滝川 合鴨 ナッツ 生ハム 牛タン
¥1620
製品仕様 名称 チーズブリュレ 内容量 直径12cm(4号ホール) 賞味期限 製造日から90日 保存方法 冷凍 原材料/商品内容 パイ:小麦粉、マーガリン、鶏卵、砂糖、食塩、乳化剤、香料、酸化防止剤(・・・
送料別
口コミ件数 1件
燻製専門 おずの煙の魔法
エダム 180g【セミハードタイプチーズ/オランダ】
¥1058
送料別
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【予約特典付・送料無料】楽天ランキング1位★重ね焼きブリュレ『箕面チーズ・ブリュレ 5号15cm&アペル社プリザーブドフラワー・ロザリウム』【楽ギフ_のし宛書】「TVで紹介 雑誌で紹介」「記念日」「お・・・
¥3688
三種類の重ね焼きブリュレ濃厚スフレチーズケーキ&シブースト【箕面チーズ・ブリュレ 5号 15cm&アペル社プリザーブドフラワー】 説明 インターナショナル・ファーストクラス・スイーツコレクション!オリ・・・
送料込
口コミ件数 2件
パティスリー シャ・ペルル
エダムチーズ粉末 チーズパウダー SCS 1kg【冷蔵】
¥3186
原料原産国 オランダ 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 1kg 保存方法 5℃以下で冷蔵保存して下さい。 開封後はできるだけ早めに使用してください。 備考 賞味期限は1ヶ月位のものになり・・・
送料別
業務用製菓材料のスイートキッチン
【予約特典付・送料無料】楽天ランキング1位★重ね焼きブリュレ『箕面チーズ・ブリュレ 5号15cm&アペル社プリザーブドフラワー・ココット』【楽ギフ_のし宛書】「TVで紹介 雑誌で紹介」「記念日」「お祝・・・
¥3588
三種類の重ね焼きブリュレ濃厚スフレチーズケーキ&シブースト【箕面チーズ・ブリュレ 5号 15cm&アペル社プリザーブドフラワー】 説明 インターナショナル・ファーストクラス・スイーツコレクション!オリ・・・
送料込
口コミ件数 8件
パティスリー シャ・ペルル
【送料無料】楽天ランキング1位★重ね焼きブリュレ『箕面チーズ・ブリュレ 5号15cm』「TVで紹介 雑誌で紹介」「ネット限定 ギフト」「記念日」「お祝い プレゼント」 「お礼 お返し」「ケーキ 春」【・・・
¥2588
三種類の重ね焼きブリュレ濃厚スフレチーズケーキ&シブースト【箕面チーズ・ブリュレ 5号 15cm】 説明 インターナショナル・ファーストクラス・スイーツコレクション!オリジナルチーズケーキ! スーパー・・・
送料込
口コミ件数 170件
パティスリー シャ・ペルル
オランダ産 エダム チーズ 【約750g】【4,200円(税別)/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】
¥3402
COMMENTS オランダのチーズといえば、「エダム」と「ゴーダ」がなんと言っても有名ですね。真っ赤なワックスでコーティングされたエダムは「赤玉」なんて呼ばれています。かすかな酸味とマイルドな塩気は、・・・
送料別
ハイ食材室
ピッツアクラシカ|プレーンピザ シンプルピッツア エダムチーズ 神戸ピザ ピザ 冷凍ピザ 冷凍ピッツァ ピザ生地 手作り チーズ 宅配ピザ 宅配洋食 ピッツァ 冷凍 宅配 ぴざ セット イタリアン 美・・・
¥842
商品内容 ピッツアクラシカ(冷凍):1枚 直径約20cm(手作りのため若干サイズが異なる場合があります。御了承下さい。) ●エダムチーズ35g×1 (おつまみとして使う場合や、味の淡泊な食材を載せてオ・・・
送料別
口コミ件数 18件
イタリア料理 食材 カーサ・カキヤ
グレイテッドエダム 190g_ 粉チーズ <チーズ>
¥799
※パッケージを保存に便利な「チャック付スタンディングパック」に変更しました。(2018年7月31日) ● 特徴 オランダ産エダムチーズを日本国内で粉末状に製造したものです。 ポン・デ・ケージョや、パス・・・
送料別
口コミ件数 101件
ママパン/ママの手作りパン屋さん
自然の味そのまんま ナチュラルチーズ(エダムタイプ)[150g]
¥829
JANコード:4531408051029 低温殺菌用の生乳を使用したエダムタイプのナチュラルチーズです。 そのまま召し上がっても、お料理にお使いになってもおいしくいただけます。 商品詳細 内容量 15・・・
送料別
静岡魚茶-しずおかウォッチャー
100kcalマイサイズ チーズリゾットの素86g【RCP】
¥127
商品名 100kcalマイサイズ チーズリゾットの素 名称 - 内容量 86g 原材料 マッシュルーム、食用油脂、ソテーオニオン、チーズ、小麦粉、チーズフード、エキス(ポーク、チキン)、砂糖、ワイン、・・・
送料別
メディシェルパ
【予約特典付・送料無料】楽天ランキング1位★重ね焼きブリュレ『箕面チーズ・ブリュレ 5号15cm&アペル社プリザーブドフラワー・レトル』【楽ギフ_のし宛書】「TVで紹介 雑誌で紹介」「記念日」「お祝い・・・
¥3788
三種類の重ね焼きブリュレ濃厚スフレチーズケーキ&シブースト【箕面チーズ・ブリュレ 5号 15cm&アペル社プリザーブドフラワー】 説明 インターナショナル・ファーストクラス・スイーツコレクション!オリ・・・
送料込
口コミ件数 1件
パティスリー シャ・ペルル
オランダナチュラルチーズ エダムチーズ粉末 チーズパウダー 1kg 【冷蔵】
¥3501
メーカー ジェー・シー・シー 原材料 生乳、食塩 内容量 1kg 保存方法 0〜5℃以下で冷蔵保存。開封後はできるだけ早くお使い下さい。 商品説明 エダム、ゴーダに代表されるオランダナチュラルチーズは・・・
送料別
口コミ件数 15件
業務用製菓材料のスイートキッチン
地鶏テリヤキチキンのピザ| 但馬地鶏を甘辛タレで絡めた人気のピザ 特製ジェノバソース ピザ 冷凍ピザ 冷凍ピッツァ ピザ生地 手作り チーズ 宅配ピザ 宅配洋食 ピッツァ 冷凍 宅配 ぴざ イタリアン・・・
¥1026
商品内容 地鶏テリヤキチキンのピザ(冷凍):1枚 直径約20cm(手作りのため若干サイズが異なる場合があります。御了承下さい。) 原材料 【生地】 小麦粉、トマト、生イースト、食用オリーブ油、バジル、・・・
送料別
口コミ件数 8件
イタリア料理 食材 カーサ・カキヤ
【ふるさと納税】ピエトロの「4種のチーズドリア 3食セット」 ドリア 冷凍
¥11000
商品説明 名称 4種のチーズドリア 3食セット 原材料名 バターライス(国産)、グラタンソース、チーズ(ゴーダ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、エダム)、ベーコン、玉ねぎ、クリーム、牛乳、ワイン、バター・・・
送料込
福岡県古賀市